ET RECOMPENSES
NOTRE CERTIFICATION HVE "Haute Valeur Environnementale" en 2014
HVE correspond au niveau 3 de la certification, c'est à dire la caractérisation des exploitations particulièrement performantes en matière d'environnement, et permet une différenciation par la communication.
En effet, en consommant nos vins, vous pourrez être aussi fiers que nous de mettre en avant cette certification officielle du Ministère de l'Agriculture obtenue grâce à nos efforts menés depuis de nombreuses années en terme de protection de l'environnement.
En quoi consiste succinctement HVE ?
La certification environnementale est une démarche volontaire construite autour des thèmes suivants :
1 - la biodiversité par l'enherbement de nos vignes et l'aménagement de haies.
2 - le raisonnement et la maîtrise phytosanitaire
3 - le traitement des eaux usées (mises aux normes)
4 - la gestion des déchets
NOS RECOMPENSES ...
Du Sancerre à la Cour de Suède !
Plat servi avec Les Pierris: Homard de la côte ouest, servi avec des truffes d'été et son caviar de truffes, des agrumes marinés, de la morue d'élevage sur un lit de fleurs à la gelée de concombre et de la soupe froide de petits pois au caviar de corégone Kalix.
Concours des Vins du Val de Loire 2018 à Angers
- Sancerre rouge Les Pierris 2016 ~ Liger de bronze
- Menetou-Salon blanc Le Clos de la Cure 2017 ~ Liger d'argent
Guide Hachette des Vins 2018 a sélectionné :
- Sancerre blanc Le Clos du Roy 2016 ** (** = vin remarquable)
Concours des vins de Bourges 2017
- Sancerre blanc Côte de Champtin 2015 ~ Médaille d'or
Concours des vins de Bourges 2015
- Sancerre blanc Côte de Champtin 2013 ~ Médaille d'argent
- Sancerre blanc Clos du Roy 2014 ~ Médaille de bronze
Concours des vins du val de Loire 2015 à Angers
- Sancerre rouge Les Pierris 2013 ~ Liger de bronze
Guide Gilbert et Gaillard 2015 :
. Sancerre rouge Les Pierris 2013 ~ note 86/100
Sélectionné OR
. Sancerre rosé Les Pierris 2013 ~ note 88/100
Sélectionné OR
. Menetou-Salon blanc Le Clos de la Cure 2013 ~ note 87/100
Sélectionné OR
Concours des vins du val de Loire 2014 à Angers
- Sancerre rouge Les Pierris 2012 ~ Liger d'argent
Guide Gilbert et Gaillard 2014 :
- Sancerre blanc Les Pierris 2012 ~note 91/100
- Sancerre rosé Les Pierris 2012 ~ note 87/100
- Sancerre rouge Les Pierris 2011 ~ note 85/100
"1001 dégustations.com" 2014 a sélectionné :
-Menetou-Salon blanc Le Clos de la Cure 2013 ** (** = remarquable et coup de coeur)
http://www.1001degustations.com/vin-6450-roger-champault-le-clos-de-la-cure.html
Concours des vins de Bourges 2014 : médaille d'OR
- Sancerre blanc 2013 Le Clos du Roy
"1001 dégustations.com" 2013 a sélectionné :
-Sancerre rouge Les Pierris 2012 ** (** = remarquable et coup de coeur)
http://www.1001degustations.com/vin-5712-Roger-Champault-Les-Pierris.html
Guide Gilbert et Gaillard 2013 :
- Sancerre rouge Côte de Champtin 2010 ~ note : 87/100
- Sancerre blanc Clos du Roy 2011 ~ note : 88/100
Guide Hachette des Vins 2013 a sélectionné :
- Sancerre rouge Les Pierris 2010 (** = vin remarquable)
Concours des vins de Bourges 2013 : médaille d'OR
- Sancerre rouge Côte de Champtin 2011
Concours des vins de Sancerre 2013 : médaille de BRONZE
-Sancerre blanc Le Clos du Roy 2011
Venez nous rencontrer et découvrir nos vins,
au Marché de Noël à PLAISIR (78), au Château
en décembre 2017, le samedi 9 et dimanche 10 de 9h à 19h
